

Banana Bread al cioccolato con noci
Il Banana Bread è un dolce nato nel 1930. Alcuni storici della cucina credono che la sua invenzione sia da attribuire alle casalinghe...


Omelette di ceci
Niente uova ma tanti ceci e l'omelette è ancora più buona! La “fainâ” è un piatto tipico Ligure e si realizza mediante diverso...


Pasticcio svuota frigo
Si chiama ricetta “svuota frigo” la ricetta che ti permette di eliminare gli avanzi del giorno prima. Non eliminarli, mangiarli. Dei...


Ricetta: Burger e Polpettone di quinoa e lenticchie
Non sprecate nulla! Avevo in frigorifero un piccolo avanzo di minestrone e per non buttarlo, ho abbozzato una ricetta semplice per dei...


Plumcake all'arancia rossa, versione vegetariana e vegana
Periodo di arance, ancora per poco, e tutti ne abbiamo in casa. Perfette per le spremute o i centrifugati, buone per accompagnare...


Verdure in tavola
Quando compro un cavolfiore lo taglio a metà, tutte le volte. Mi piace osservare la sua perfezione. Somiglia ad un albero ed è così...